Menu Classic
Sammensæt din tre-retters menu ud fra nedenstående:
Forretter
Hvidvinsdampede kinarejer i urte-/hvidvindssauce.
Røget laks med stuvet spinat samt sprøde urter.
Kold avokadosuppe med ristede bacontern og brødcroutoner.
Løgrom med ristet brød og krydret cremefraiche.
Hjemmelavede tarteletter m./høns i asparges.
Hjemmelavet hønsesalat.
Til alle forretter serveres hjemmebagt brød og smør.
Hovedretter
Kalvesteg m./ grøntsager, skysauce og smørstegte kartofler.
Gammeldags oksesteg m./ brunede løg, sødt og surt, små stegte kartofler og grøntsager.
Svinekam m./ brunede og hvide kartofler, rødkål, franske kartofler, asier, sauce.
Kalvesteg stegt som vildt m./ halve æbler, Waldorfsalat, sødt og surt, hvide kartofler, vildtsauce.
Baconstegt kalkunfilet serveret m. grøntsager, pommes rissoles, skysauce.
Desserter
Pæretærte med vaniljeis og flødeskum.
Is med friske frugter
Pandekager m./ is og jordbærsyltetøj
Gammeldags Æblekage
Trifli med jordbær
Couvertpris kr. 300,-
Kongsted Forsamlingshus - Møllevej 19, 4683 Rønnede - Tel: 60192107 - kenn@kongstedforsamlingshus.dk